Ayva reçelinin piştiğini nasıl anlarız? Reçelin kıvamına gelip gelmediğini anlamak için koyulaşan reçel şurubunu bir kaşığın ucuyla alıp birer birer porselen veya cam tabağa damlatın. Son damla yayılmadan topak halinde kalıyorsa reçel kıvamına gelmiş demektir. Reçelin piştiğini nasıl anlar? Reçelin kıvamına geldiğini anlamak için taneli tarafından bir kaşık alıp bir tabağa dökün ve soğumasını bekleyin. Soğuyan reçel su gibi akmayan bir kıvama sahipse reçelimiz var demektir. Bitmiş reçele tarçın eklenir. Ayva reçeli ne kadar sürede pişer? Ayva reçeli genellikle ayvanın yumuşaklığına ve şekerin erimesine bağlı olarak 45–60 dakika pişirilir. Pişirme süresi şerbetin kıvamına ve ayvaların dokusuna bakılarak ayarlanmalıdır. Ayva reçeli…
Yorum Bırak