Baharat Yolu adını nereden almıştır? Baharat Rotası: Özellikle baharatlar, ortaçağ Avrupa’sında soyluların sofralarında tüketildiğinde çok popüler bir ticaret ürünü haline geldi. İlk baharatlar arasında; kakule, tarçın, zencefil ve zerdeçal vardı. Zamanla, insanlar bu ülkelere doğrudan ulaşmanın yollarını aramaya başladılar. Neden baharat yolu denilmiştir? Antik çağlardan beri Güney Asya’dan Avrupa’ya uzanan en önemli ticaret yolunun adıdır. Baharat, günümüzde yiyecek ve içeceklere hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bitkilerin genel adıdır. Baharat yoluna neden bu isim verilmiştir? Baharat Yolu, “Hindistan’dan gelen baharatların Basra Körfezi, Kızıldeniz ve Mısır üzerinden Akdeniz’e, oradan da gemilerle Avrupa’ya taşınmasında kullanılan tarihi ticaret yoluna Baharat Yolu…
Yorum Bırak